CALDO DE CABEZA DE CARNERO

CALDO DE CABEZA DE CARNERO La carne de carnero, es una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales, que son de gran beneficio para la salud del ser humano.Aporta una serie de micronutrientes importantes, como vitamina B12, También es fuente de minerales, como el fósforo, hierro y zinc. BENEFICIOS La carne de cabeza de cordero, …

CALDO VERDE

CALDO VERDE Este plato de la cocina Tradicional,contiene calorías, proteínas, grasa, , hidratos de carbono, BENEFICIOS Y PROPIEDADES Es una delicia cajamarquina-Jesús,  de gran valor nutricional, y medicinal ya que por las hierbas que contiene como el paico es muy bueno en ayunas para que así haga efecto en la eliminación de parásitos intestinales que …

CALDOS

LA GALLINA  La carne de gallina es la más consumida por incorporar en nuestra dieta proteínas bastante fósforo, nutrientes de alta calidad y bajo contenido en grasas.  VISITANOS  El restaurante LA CASONA   prepara caldo de gallina y gallina estofada de gallinas criollas de su zona dando una garantía en la alimentación de dichos animales …