OLLOQUITO

 OLLOCO  VALOR NUTRITIVO  El olluco es un tubérculo ya que contiene más agua y poco almidón, calcio, fósforo, vitamina complejo B, pero destaca en otras como la vitamina C y el hierro, posee zinc. BENEFICIOS Su consumo es recomendable sobre todo para niños, mujeres embarazadas, ancianos y deportistas, Muchos lo consideran dietético, es una gran …