PESCADO

VALOR NUTRITIVO Proteínas, grasas saludables,vitamina A, B  y D, hierro, zinc y calcio. BENEFICIOS Contribuye a la formación y reparación de tejidos y órganos del cuerpo. principalmente en la niñez ayuda a generar anticuerpos que refuerzan nuestro sistema de defensa y garantizan una buena salud, evitando infecciones y enfermedades, favorece el desarrollo cerebral de los …

TOLLO

TOLLO Y PESCADO VALOR NUTRITIVO DEL TOLLO Los pescados, en general, presentan un contenido calórico bajo, son buena fuente de proteínas, aportan vitaminas hidrosolubles y liposolubles, así como minerales. Además, muchas especies son ricas en ácidos grasos Omega 3.  BENEFICIOS Para personas que realizan dietas destinadas a la reducción de peso,, favorece el mantenimiento de …

OLLOQUITO

 OLLOCO  VALOR NUTRITIVO  El olluco es un tubérculo ya que contiene más agua y poco almidón, calcio, fósforo, vitamina complejo B, pero destaca en otras como la vitamina C y el hierro, posee zinc. BENEFICIOS Su consumo es recomendable sobre todo para niños, mujeres embarazadas, ancianos y deportistas, Muchos lo consideran dietético, es una gran …

TALLARIN SALTADO

TALLARIN SALTADO  VALOR NUTRITIVO  Contiene proteínas, hidratos, grasas digeribles, vitaminas, minerales y potasio..  BENEFICIOS  Restaurante LA CASONA prepara tallarín saltado por que sabe que favorece a la retención de líquido, son excelente desintoxicador que ayuda para brindar al organismo mejor estabilidad y una salud óptima, aparte previene enfermedades cardiacas como la hipertensión, reduce infecciones continuas, …

CAU CAU

 CAU CAU  VALOR NUTRICIONAL Tiene un aporte nutricional de proteína, hierro, vitaminas, minerales y colágeno.  BENEFICIOS Implicar un muy buen control de la sensación de saciedad, un interesante opción alimenticia para combatir la anemia o prevenir que se desarrolle en el cuerpo, es energético completo que le da una recarga en términos de energía al …

CHULETA FRITA

 VALOR NUTRITIVO  Tiene proteínas, no contienen carbohidratos, es alto contenido en vitamina B1, minerales y potasio..  BENEFICIOS  El consumo de las chuletas de cerdo, ayuda a superar el estrés y la depresión. recomendables en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en estos periodos …

ESTOFADO DE POLLO

 CARNE DE POLLO VALOR NUTRICIONAL El pollo tiene proteínas y nutrientes de alta calidad, además posee un bajo contenido en grasas y es rico en minerales y vitaminas con un contenido destacable en fósforo PROPIEDADES   Lo que la hace ideal a la carne de pollo para cualquier tipo de dieta., fortalece huesos y dientes, así …

CARNE GUISADA

 VALOR NUTRICIONAL DE LA CARNE GUISADA la carne roja de vacuno es una excelente fuente de proteínas, variando su contenido en grasa. La carne de vaca, buey, toro o ternera contiene además diversas vitaminas y minerales, micronutrientes esenciales para el organismo  PROPIEDADES  Ya que su carne es más digerible para su correcto funcionamiento del sistema …

CHULETA FRITA

 CHULETA FRITA  VALOR NUTRITIVO  Tiene proteínas, no contienen carbohidratos, es alto contenido en vitamina B1, minerales y potasio..  BENEFICIOS  El consumo de las chuletas de cerdo, ayuda a superar el estrés y la depresión. recomendables en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en …