CEVICHE DE TOLLO

CEbICHE DE TOLLO VALOR NUTRITIVO Fuente rica de vitaminas y proteínas, ácidos grasos como el omega 3, fósforo, potasio, magnesio, sodio. BENEFICIOS Y PROPIEDADES beneficia a nuestro organismo y sobre todo a los niños, ayudándolos a su desarrollo, dentro de sus ingredientes con gran aporte nutricional tenemos el limón: rico en vitamina c poderoso antioxidante …

AJÍ DE GALLINA

AJÍ DE GALLINA VALOR NUTRITIVO  El ají de gallina aporta calorías  que tiene proteínas, carbohidratos, grasas, vitamina A, sodio, calcio BENEFICIOS El ají de gallina es un plato saludable, nutritivo y energético es más adecuado para niños, gestantes, adultos mayores, personas que tienen un gasto de energía importante. Si usted no está dentro de este …

PAPA A LA HUANCAINA

PAPA A LA  HUANCAINA VALOR NUTRITIVO Es una receta altamente completa y nutritiva.proteína,Aporta grasa carbohidrato, calcio entre otras cantidades de hierro, sodio, potasio, magnesio, zinc, cobre, manganeso, vitamina A y del complejo B. BENEFICIOS Y PROPIEDADES Podemos concluir que la papa a la huancaína es un plato altamente nutritivo por la diversidad y cantidad de …

FRITO CON CEVICHE

VALOR NUTRICIONAL Dentro de sus ingredientes con gran aporte nutricional rico en vitamina c , grasas, azúcares, proteínas, agua, carbohidratos, sodio, valor calórico, sustancias que colaboran con el sistema inmunitario como quercitina, carotenoides, vitaminas y minerales PROPIEDADES Y BENEFICIOS Gracias a su elevado contenido en hidratos de carbono son muy saciantes, controlan el azúcar  en …

SANGRECITA

SANGRECITA VALOR NUTRITIVO Su importancia nutricional radica en su muy elevado aporte de hierro, proteínas, zinc, también un alimento que casi no aporta grasa y por tanto bajo en calorías. BENEFICIOS Y  PROPIEDADES  La sangrecita es rica en nutrientes y apta para el consumo humano, combate la anemia, ayuda el buen desarrollo celular y brinda …

TAMALES

VALOR NUTRITIVO Entre sus nutrientes tenemos proteínas,niacina,vitamina B2, ácido fólico, vitamina B6,hierro, zinc,magnesio y potasio. BENEFICIOS El consumir tamal permite el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular,asimila el hierro, es rico en calorías que depende del relleno, aporta minerales esenciales para el organismo

HUMITAS

HUMITAS VALOR NUTRICIONAL Además, contiene minerales como el fósforo, potasio y magnesio. En cuanto a las vitaminas, destaca la vitamina E y vitamina A. Esta última en la variedad de choclo color amarillo, el blanco tiene muy poco cantidad o nada . BENEFICIOS El aporte calórico del choclo es de 115 calorías en 100 gramos, …

PAPA A LA HUANCAINA

 BENEFICIOS Es muy beneficiosa para las irritaciones de la piel: La papa tiene grandes propiedades calmantes, antiirritantes, desinflamatorias, por ello se utiliza en el tratamiento de erupciones, quemaduras e irritaciones de la piel. Tenemos que aplicar una rodaja de patata cruda en la quemadura, o aplicar el jugo de esta encima de la zona a …

SANGRECITA DE CARNERO

SANGRECITA DE CARNERO BENEFICIOS Como puedes ver, la carne de cordero no sólo es una rica fuente de proteínas de alta calidad, sino que también es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como hierro, zinc y vitamina B12. Además, contiene una serie de nutrientes bioactivos y antioxidantes que la convierten en un excelente componente …