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½ de Cuy frito
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¼ de Cuy frito
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Caldo de Gallina Criolla
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Caldo de Mondongo de Carnero
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Caldo Verde
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Cecina Ahumada de Chancho
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Chicharrón de Chancho
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Chiuche con Leche
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Fritanga Chotana
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Humitas Serranas
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Ocas con Leche
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Postre de Higo
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